Korboce to regionalne, domowe sery pochodzące z górskich regionów Polski, szczególnie znane na w górskich okolicach. Najbardziej rozpoznawalnym elementem tych serów jest ich wyjątkowy, pleciony kształt. Zrobione z mleka krowiego, korbacze mają delikatny, lekko słony smak, który świetnie pasuje do wielu potraw. Korbacze wędzone wyróżniają się intensywnym, dymnym aromatem, który dodaje im niepowtarzalnego smaku. Idealne jako przekąska, dodatek do deski serów lub jako składnik do regionalnych potraw. https://goralskiespecjaly.pl/kategoria/korbacze-korboce